BURANGA,Matabuton.com – Kapolres Buton Utara AKBP. Totok Budi, S., turun langsung mengecek Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Buton Utara di Desa Wasalabose, Kecamatan Kulisusu, Rabu (8/4/2026) pagi.
Kunjungan sekitar pukul 08.30 Wita itu dilakukan untuk memastikan kesiapan sarana dan prasarana serta optimalisasi pelayanan kepada masyarakat. Kapolres didampingi Ka SPPG, ahli gizi, mitra, hingga Bhayangkari.
Dalam peninjauan tersebut, Totok Budi memeriksa langsung kondisi dapur, peralatan, hingga kesiapan personel yang bertugas.
“Pengecekan ini penting untuk memastikan seluruh pelayanan berjalan sesuai standar operasional prosedur (SOP),” ujar Totok.
Selain pengecekan, Kapolres juga memberikan motivasi kepada personel. Ia bahkan menginstruksikan agar dilakukan koordinasi terkait pemberian sertifikat atau piagam penghargaan bagi koki yang dinilai berdedikasi tinggi dalam mendukung operasional SPPG.
Tak hanya itu, Kapolres turut meninjau Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL) yang masih dalam tahap perbaikan. Ia menegaskan pengerjaan IPAL harus sesuai arahan demi menjaga sanitasi dan kelestarian lingkungan.
Di sisi lain, dilakukan pula uji keamanan pangan terhadap bahan makanan dan menu yang disajikan. Pemeriksaan meliputi kandungan zat berbahaya seperti rhodamin, metanil yellow, formalin, dan boraks. Hasilnya, seluruh sampel makanan dinyatakan aman dan layak konsumsi.
“Dari hasil uji, makanan yang disajikan steril, sehat, dan memenuhi standar kualitas kesehatan,” jelasnya.
Kunjungan ini sekaligus menjadi langkah preventif untuk memastikan aspek higienis dapur serta kelayakan operasional SPPG berjalan sesuai standar.
Laporan: Redaksi.
